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la tarteria pasteleria Recomendar

Entradas fuertes, especiales y otras delicias



Las Especialidades


lasagna de carne con queso


Hachis Parmentier

Unidad $17.700
Puré de papa y carne molida montados en capas gratinado con salsa de queso emmenthal.
pollo  a la provenzal


Pollo a la ProvenzalL

Unidad $ 16.800
Pechuga grillé con ratatouille (estofado de vegetales), gratín dauphinois y arroz blanco


Pollo a la Normanda

Unidad $16.800
Pechuga grillé con salsa de champiñon, gratín dauphinois y arroz blanco
pollo  a la provenzal


Paupiette

Unidad $17.800
Medallones de pollo relleno de vegetales, acompañados de gratin de zucchini y arroz blanco


Steak au Poivre

Unidad $23.800
Lomo fino de res recubierto con pimienta negra y salsa de whisky, papas en cascos y habichuelin.


Tournedos

Unidad $21.800
Lomo fino de res con tocineta, papas a la francesa y ensalada de la casa con vinagreta.


Hamburguer

Unidad $18.800
100% cadera de res baja en grasa, queso, tocineta, lechuga, tomate, salsas de la casa, papas a la francesa y ensalada de la casa con vinagreta.


Hamburguer

Unidad $16.800
100% cadera de res baja en grasa, queso, lechuga, tomate, salsas de la casa, papas a la francesa y ensalada de la casa con vinagreta.
trucha a la plancha


Truite Ailloli

Unidad $17.800
Trucha grillé, con mantequilla de ajo, papas en cascos y ensalada de la casa con vinagreta
trucha a la plancha


Truite con Almendras

Unidad $18.800
Trucha grillé, con salsa de almendras, papas a la francesa y ensalada de la casa con vinagreta


Salmon Crema Agria

Unidad $22.900
Salmon grille con salsa de crema agria, papas a la francesa y ensalada de la casa con vinagre.
trucha a la plancha


Salmon Grille

Unidad $22.900
Salmon noruego, papas en cascos y ensalada de la casa con vinagreta.


Entradas


crema del dia


Crema del Día

Unidad $4.500
sopa de cebolla


Sopa de Cebolla

Unidad $5.700
huevos mimosa


Huevos Mimosa

Unidad $5.500


Quiche


quiche de tocineta con queso y ensalada


Quiche Lorraine

Tocineta y queso  
Unidad $13.800
Acompañada con ensalada tubulé; deliciosa combinación de sémola couscous con pepino cohombro, tomate y un toque de hierbabuena o con ensalada de la casa.
quiche de espinaca y queso con ensalada


Quiche Popeye

Espinaca y queso  
Unidad $ 13.800
Acompañada con ensalada tubulé; deliciosa combinación de sémola couscous con pepino cohombro, tomate y un toque de hierbabuena o con ensalada de la casa.
quiche de tomate y atun y ensalada


Quiche Saint – Tropez

Tomate y atún  
Unidad $13.800
Acompañada con ensalada tubulé; deliciosa combinación de sémola couscous con pepino cohombro, tomate y un toque de hierbabuena o con ensalada de la casa.
quiche de champiñon y queso


Quiche Normanda

Champiñón y queso  
Unidad $ 13.800
Acompañada con ensalada tubulé; deliciosa combinación de sémola couscous con pepino cohombro, tomate y un toque de hierbabuena o con ensalada de la casa.
quiche de champiñon y queso


Quiche Tradicional

Cebolla puerro y papa  
Unidad $13.800
quiche de champiñon y queso


Quiche de Mar

Camaron  
Unidad $ 13.800
quiche de pollo


Quiche Campesina

Pollo, pimentón y zucchini  
Unidad $13.800
Acompañada con ensalada tubulé; deliciosa combinación de sémola couscous con pepino cohombro, tomate y un toque de hierbabuena o con ensalada de la casa.
quiche de champiñon y queso


Quiche Noruega

Salmon Noruego  
Unidad $13.800

Ensaladas



Ensalada Verde

Unidad $5.000
huevos mimosa


Ensalada de la Casa

Unidad $11.600

Receta de la casa


Ensalada Cesar

Unidad $16.600